Le rôle de l’orthophoniste dans le bilan de déglutition (1)
Acteurs de l'écosystème Alzheimer
Avaler est un réflexe. La déglutition normale n’est pas limitée à l’alimentation et assure avant tout la protection aérienne en permettant de respirer. Les troubles de la déglutition (dysphagies hautes ou oropharyngées), fréquents en maison de retraite, relèvent de l’ORL et de la neurologie, et appellent une collaboration entre médecins, rééducateurs (orthophoniste spécialisé notamment), soignants, et l’éducation thérapeutique des aidants naturels. L’intervention orthophonique est réadaptative plus que rééducative : choix personnalisé des aliments, boissons et médicaments, postures compensatoires, manière de faire manger ou de donner à manger. Dans certains cas, une stimulation fonctionnelle sans effort peut être proposée (chant).
Journal du Médecin coordonnateur, octobre-décembre 2010.