28% des résidents d’EHPAD (établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) sont concernés par la dénutrition,
Chiffre du mois
selon l’Agence régionale de santé d’Ile-de-France.
Agence régionale de santé d’Ile-de-France. Programme pluriannuel de gestion du risque 2010-2013. Projet régional de santé, http://ars.iledefrance.sante.fr/,www.agevillagepro.com, 5 mars 2012.