Détecter les troubles de l’odorat et du goût

« Ne plus sentir l’odeur de la nature, de ses proches, d’un parfum. Ne plus pouvoir apprécier les saveurs d’un plat… Une déficience olfactive (dysosmie) possiblement associée à un trouble du goût (dysgueusie), affecte indéniablement la qualité de vie. Les troubles peuvent même s’avérer dangereux : accidents domestiques (fuites de gaz), dénutrition et perte d’appétit. Pour les chercheurs, la perte de l’odorat interviendrait dans les tout premiers stades de la maladie. Quant au goût, de manière générale, avec l’âge, ce sens tend à perdre de son acuité. Certains comportements peuvent constituer des signaux d’alerte : la personne a moins d’appétit ; elle perd du poids ; elle développe une appétence très forte pour les produits sucrés et/ou salés. France Alzheimer conseille de veiller à l’hygiène bucco-dentaire, d’assurer une bonne nutrition, une bonne hydratation, de vérifier avec son médecin traitant l’opportunité de consulter un ORL, et de porter une attention particulière à l’ambiance des repas.

France Alzheimer et maladies apparentées, ministère des Affaires sociales et de la Santé, Fondation Médéric Alzheimer. Troubles sensoriels, Maladie d’Alzheimer et maladies apparentées. De l’intérêt du dépistage et de la prise en charge. 24 p. Mars 2017. www.francealzheimer.org/sites/default/files/Brochure%20troubles%20sensoriels_BD.pdf (texte intégral). Kenigsberg PA et al. Les fonctions sensorielles et la maladie d’Alzheimer : une approche multidisciplinaire. Geriatr Psychol Neuropsychiatr Vieil 2015; 13(3): 243-258. Septembre 2015. www.jle.com/download/gpn-305320-les_fonctions_sensorielles_et_la_maladie_dalzheimer_une_approche_multidisciplinaire–WQNJpn8AAQEAABDuMe4AAAAH-a.pdf (texte intégral).