Maisons de retraite low cost : le concept Essentiel, de Korian (1)

Société inclusive

Date de rédaction :
10 juin 2011

Les dépenses de personnel représentent une très large partie des dépenses de fonctionnement d’un EHPAD (établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes).Comment diminuer ces coûts sans jouer sur ces postes ? Philippe Denormandie, directeur général en charge du développement du groupe Korian, explique : « on optimise essentiellement sur l’immobilier et son impact sur l’organisation du travail. Dans notre montage, cela représente près de 75% de la réduction des coûts. La restructuration des postes de personnel joue très peu. Ce qui compte vraiment, c’est le mode de construction, via une standardisation et une fabrication en usine, et l’optimisation des surfaces. Cette manière de repenser le fonctionnement s’appuie d’abord sur le choix d’une taille critique de l’établissement, 98 lits répartis en unités de vie de 14 ou 28 lits, pour optimiser l’organisation du travail. On joue aussi sur l’effet groupe. Le lancement de cette nouvelle gamme d’EHPAD (Essentiel) bénéficie de notre notoriété en tant qu’opérateur privé. On joue également sur l’achat groupé pour réduire nos coûts ». Quid du ratio de personnel par résident ? Philippe Denormandie répond : « on ne peut pas jouer là-dessus, ce serait une mise en péril de la qualité de la prise en charge. Il n’y a pas de levier sur le ratio de personnel autour de la personne. On compte certes restructurer par exemple le personnel administratif, en mutualisant certaines fonctions entre nos établissements. Mais le temps de prise en charge de la personne ne change pas. Toutefois, le fait d’optimiser l’organisation du travail influera nécessairement sur le personnel requis. Par exemple, en limitant les surfaces inutiles, il faudra moins de personnes pour s’occuper de l’entretien des locaux ». Pour réduire encore les coûts, le modèle économique Essentiel s’appuie également sur l’externalisation de la lingerie (à la charge des résidents), la mise à disposition de terrains par la mairie, et la refonte du pôle animation (la compétence est partagée par tout le personnel et les animateurs coordonnateurs travaillent dans plusieurs établissements).

Mensueldes maisons de retraite, mai 2011.